menu:
nüsslisalat mit speck und ei
göttliche entergôtes am stück zart rosa gebraten,
dazu sauce hollandaise & kräuterbutter,
serviert mit pommes frites & buntem marktgemüse
schokoladenküchli saignant
oder sorbet explosion.
der wunderbare meat&beat abend beendete die saison der konzertabende im panoramarestaurant fritzenfluh. wir danken christine und ursula dass sie unser angebot von huttwil im bild genutzt haben.